{"product_id":"n-46-loma-linda-guatemala","title":"N°46 - Loma Linda - Guatemala","description":"\u003ch3 data-end=\"307\" data-start=\"244\"\u003e\u003cstrong data-end=\"307\" data-start=\"248\"\u003eUn Grand Cru guatémaltèque, floral, soyeux et singulier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"536\" data-start=\"309\"\u003e\u003cspan data-end=\"322\" data-start=\"314\"\u003e🌎 \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"322\" data-start=\"314\"\u003ePays\u003c\/strong\u003e – Guatemala\u003cbr data-end=\"337\" data-start=\"334\"\u003e📍 \u003cstrong data-end=\"350\" data-start=\"340\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e – Fraijanes\u003cbr data-end=\"365\" data-start=\"362\"\u003e🌿 \u003cstrong data-end=\"377\" data-start=\"368\"\u003eFerme\u003c\/strong\u003e – Loma Linda\u003cbr data-end=\"393\" data-start=\"390\"\u003e🔬 \u003cstrong data-end=\"408\" data-start=\"396\"\u003eVariétés\u003c\/strong\u003e – Anacafé 14 \u0026amp; Pacamara\u003cbr data-end=\"435\" data-start=\"432\"\u003e💦 \u003cstrong data-end=\"451\" data-start=\"438\"\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e – Lavé\u003cbr data-end=\"461\" data-start=\"458\"\u003e⛰  \u003cstrong data-end=\"475\" data-start=\"463\"\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e – 1 750 m\u003cbr data-end=\"488\" data-start=\"485\"\u003e🏆 \u003cstrong data-end=\"502\" data-start=\"491\"\u003eScoring\u003c\/strong\u003e – 86 SCA\u003cbr data-end=\"514\" data-start=\"511\"\u003e⚖️ \u003cstrong data-end=\"526\" data-start=\"517\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e – 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"541\" data-start=\"538\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"621\" data-start=\"543\"\u003e\u003cstrong data-end=\"621\" data-start=\"547\"\u003eUne tasse née d’un terroir volcanique, entre technicité et délicatesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1059\" data-start=\"623\"\u003eLa région de \u003cstrong data-end=\"649\" data-start=\"636\"\u003eFraijanes\u003c\/strong\u003e, au sud-est de la capitale guatémaltèque, est un terroir d’altitude encore confidentiel, pourtant capable de produire des cafés d’une pureté saisissante.\u003cbr data-end=\"806\" data-start=\"803\"\u003eSur les flancs fertiles de ses volcans actifs, la ferme \u003cstrong data-end=\"876\" data-start=\"862\"\u003eLoma Linda\u003c\/strong\u003e cultive avec précision deux variétés exigeantes : le \u003cstrong data-end=\"942\" data-start=\"930\"\u003ePacamara\u003c\/strong\u003e, connu pour sa structure ample et aromatique, et l’\u003cstrong data-end=\"1008\" data-start=\"994\"\u003eAnacafé 14\u003c\/strong\u003e, croisement local à fort potentiel, rare en tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1293\" data-start=\"1061\"\u003eIssu d’un process \u003cstrong data-end=\"1096\" data-start=\"1079\"\u003elavé maîtrisé\u003c\/strong\u003e, ce lot reflète une volonté claire : mettre en valeur la \u003cstrong data-end=\"1176\" data-start=\"1154\"\u003efinesse aromatique\u003c\/strong\u003e sans excès, avec équilibre, clarté et fluidité. Un \u003cstrong data-end=\"1259\" data-start=\"1228\"\u003eGrand Cru tout en subtilité\u003c\/strong\u003e, au charme discret et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1298\" data-start=\"1295\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1572\" data-start=\"1300\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1364\" data-start=\"1303\"\u003eProfil aromatique : floraison, douceur et touche végétale\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1367\" data-start=\"1364\"\u003e– \u003cstrong data-end=\"1380\" data-start=\"1369\"\u003ePivoine\u003c\/strong\u003e, en ouverture, aérienne et noble\u003cbr data-end=\"1416\" data-start=\"1413\"\u003e– \u003cstrong data-end=\"1427\" data-start=\"1418\"\u003eNèfle\u003c\/strong\u003e, ronde et crémeuse, en cœur de bouche\u003cbr data-end=\"1468\" data-start=\"1465\"\u003e– Une finale délicate, portée par une \u003cstrong data-end=\"1531\" data-start=\"1506\"\u003etouche d’avocat frais\u003c\/strong\u003e, inattendue mais parfaitement intégrée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1700\" data-start=\"1574\"\u003eTasse \u003cstrong data-end=\"1610\" data-start=\"1580\"\u003eélégante, texturée, fluide\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong data-end=\"1638\" data-start=\"1621\"\u003eacidité douce\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-end=\"1667\" data-start=\"1644\"\u003esucrosité naturelle\u003c\/strong\u003e, et une \u003cstrong data-end=\"1699\" data-start=\"1676\"\u003elongueur équilibrée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1705\" data-start=\"1702\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1948\" data-start=\"1707\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1734\" data-start=\"1709\"\u003eMéthodes recommandées\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1737\" data-start=\"1734\"\u003e→ En \u003cstrong data-end=\"1754\" data-start=\"1742\"\u003eespresso\u003c\/strong\u003e, la structure prend de l’ampleur et révèle une tasse ronde et gourmande, sans lourdeur.\u003cbr data-end=\"1845\" data-start=\"1842\"\u003e→ En \u003cstrong data-end=\"1867\" data-start=\"1850\"\u003eméthode douce\u003c\/strong\u003e, les notes florales prennent le dessus, portées par une belle clarté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1953\" data-start=\"1950\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2106\" data-start=\"1955\"\u003e🔝 \u003cstrong data-end=\"2106\" data-start=\"1958\"\u003eLe N°46 – Loma Linda est un Grand Cru de grâce et de retenue.\u003cbr data-end=\"2024\" data-start=\"2021\"\u003eUn café de terroir, technique et sensoriel, qui séduira les amateurs de finesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nèfle - Avocat - Pivoine","offers":[{"title":"Grains","offer_id":55023937519941,"sku":"LOMA LINDA","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Aeropress","offer_id":55023937552709,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cafetière italienne (Moka)","offer_id":55023937585477,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/9127\/2773\/files\/46LOMALINDApenche.jpg?v=1750962576","url":"https:\/\/liperli.live\/products\/n-46-loma-linda-guatemala","provider":"LIPERLI","version":"1.0","type":"link"}